Backmischung im Glas und selbstgemachte Schokolade: Zwei kleine DIY-Weihnachtsmitbringsel

Je näher Weihnachten rückt, desto mehr bekomme ich Lust, in der Küche zu werkeln, zu basteln und kleine Geschenke für liebe Menschen zu gestalten. Ich bin ein großer Fan von Selbstgemachtem, denn zum einen kommt es von Herzen. Da hat sich ein Mensch richtig Mühe gegeben, nachgedacht und Zeit investiert. Zum anderen kennen wir sie doch alle, die Menschen, mit denen man vereinbart hat, sich nichts zu schenken, die aber einfach eine nette Kleinigkeit verdient haben. Da geht Selbstgemachtes doch immer, oder? Ich habe heute zwei hübsche Ideen für euch, da ist bestimmt was für euch dabei: „Backmischung im Glas und selbstgemachte Schokolade: Zwei kleine DIY-Weihnachtsmitbringsel“ weiterlesen

Erdnuss-Nicecream – gesundes Eis für die heißen Tage

Sonne, endlich! Und Temperaturen weit über dem Gefrierpunkt, yeah! Ich hab ja schon kaum mehr damit gerechnet, dass der Frühling kommt. Oder ist das jetzt schon Sommer..? Schließlich haben wir ja schon fast Mitte Mai! Egal, eines darf bei diesem herrlichen Wetter natürlich nicht fehlen: Ein leckeres Eis! Tja, wären da nur nicht die Schwangerschaftskilos, die mir noch etwas Kummer bereiten. Aber auch dafür hab ich eine Lösung: Ein gesundes Eis, das ich ganz ohne schlechtes Gewissen genießen kann! „Erdnuss-Nicecream – gesundes Eis für die heißen Tage“ weiterlesen

Süßkartoffel-Brownies – Kleine Leckerei für den Kaffeetisch

Happy Schokoladenkuchen-Tag! Ich weiß nicht, wie es dir so geht, aber wenn ich schon ein Foto von einem leckeren Schokokuchen oder einem saftigen Brownie sehe, läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Schade nur, dass die Kalorienbomben meist alles andere als gesund sind. Na klar, ab und zu muss man sich auch einfach mal was gönnen. Meinem Gewissen tut es aber wahnsinnig gut, wenn ich gleichzeitig weiß, dass da irgendwo tief drin in meinem Brownie auch was Gesundes steckt 😉 „Süßkartoffel-Brownies – Kleine Leckerei für den Kaffeetisch“ weiterlesen

Pudding einfach selbst gemacht – ohne Pulver, ohne Tütchen

„Don’t eat anything your grandma wouldn’t recognize as food!“ Oder zu Deutsch: „Esse nichts, was deine Oma nicht als Lebensmittel erkennen würde!“ Frag mich bitte nicht, wo ich den Spruch zum ersten Mal gehört habe, aber ich musste erstmal kräftig darüber lachen. Denkt man genauer darüber nach, steckt allerdings eine Menge Wahrheit darin und lustig ist daran so gar nichts mehr… „Pudding einfach selbst gemacht – ohne Pulver, ohne Tütchen“ weiterlesen

Quarkauflauf mit Birne – Soulfood für die kalten Tage

Du kennst sie doch auch, oder? Diese Rezepte, die dich irgendwie immer in deine Kindheit zurück versetzen. Für mich gehört da eindeutig ein leckerer Quarkauflauf dazu! Den hat meine Mama gern gemacht, denn man kann ihn warm und kalt essen. Mmmh, schon dieser Duft! Lecker süß, mit einer Prise Vanille. Ein Traum! Ich hab das Rezept etwas modifiziert: Weniger Zucker, frisches Obst und der Quark darf auch weniger fett sein. Und ruck-zuck hat das Ganze sogar noch eine gesunde Seite 🙂 „Quarkauflauf mit Birne – Soulfood für die kalten Tage“ weiterlesen

Quarkauflauf mit Heidelbeeren und Kirschen

Du kennst sie doch auch, oder? Diese Rezepte, die dich irgendwie immer in deine Kindheit zurück versetzen. Für mich gehört da eindeutig ein leckerer Quarkauflauf dazu! Den hat meine Mama gern gemacht, denn man kann ihn warm und kalt essen. Mmmh, schon dieser Duft! Lecker süß, mit einer Prise Vanille. Ein Traum! Ich hab das Rezept etwas modifiziert: Weniger Zucker, frisches Obst und der Quark darf auch weniger fett sein. Und ruck-zuck hat das Ganze sogar noch eine gesunde Seite 🙂 „Quarkauflauf mit Heidelbeeren und Kirschen“ weiterlesen

Backmischung im Glas und selbstgemachte Schokolade: Zwei kleine DIY-Weihnachtsmitbringsel

Je näher Weihnachten rückt, desto mehr bekomme ich Lust, in der Küche zu werkeln, zu basteln und kleine Geschenke für liebe Menschen zu gestalten. Ich bin ein großer Fan von Selbstgemachtem, denn zum einen kommt es von Herzen. Da hat sich ein Mensch richtig Mühe gegeben, nachgedacht und Zeit investiert. Zum anderen kennen wir sie doch alle, die Menschen, mit denen man vereinbart hat, sich nichts zu schenken, die aber einfach eine nette Kleinigkeit verdient haben. Da geht Selbstgemachtes doch immer, oder? Ich habe heute zwei hübsche Ideen für euch, da ist bestimmt was für euch dabei: „Backmischung im Glas und selbstgemachte Schokolade: Zwei kleine DIY-Weihnachtsmitbringsel“ weiterlesen