Feurige Linsen-Bolognese – reich an Ballaststoffen und wertvollen Nährstoffen

Dampfende Nudeln, geschmolzener Käse und dann diese unglaublich leckere Sauce – mmmh! Liebt ihr Bolognese genauso wie ich? Dann hab ich hier was für euch, eine fantastisch leckere Variante des Klassikers, aber diesmal ganz ohne Fleisch. Schmeckt nicht? Schmeckt doch! Ich beweise euch, wie lecker vegan sein kann. „Feurige Linsen-Bolognese – reich an Ballaststoffen und wertvollen Nährstoffen“ weiterlesen

Dein Weg zur gesunden Ernährung – Schritt 1: „5 am Tag“

Der Januar ist da und mit ihm die guten Vorsätze! Was ist es bei dir? Abnehmen? Mit dem Rauchen aufhören? Mehr Sport treiben oder weniger Alkohol trinken? Ein Vorsatz, den wir uns jedes Jahr auf’s neue ins Gedächtnis rufen sollten, ist ein gesundes oder sogar ein gesünderes Leben. Nicht nur für unsere Figur und die Außenwirkung, sondern vor allem für uns, unser Wohlbefinden und das wichtigste Gut, das wir haben: Für unsere Gesundheit! „Dein Weg zur gesunden Ernährung – Schritt 1: „5 am Tag““ weiterlesen

Pulled Jackfruit Burger – meine vegane Alternative

Krosse Brötchen, saftige Tomaten, feurige Jalapenos und aromatische Saucen… läuft euch beim Anblick von leckeren Burgern auch sofort das Wasser im Mund zusammen? Dann hab ich hier etwas für euch: Eine vegane Alternative, die dem Original in Punkto Geschmack um nicht viel nachsteht. Ok, in einem Punkt muss man realistisch sein: Fleisch ist eben Fleisch und geschmacklich durch kein Ersatzprodukt zu ersetzen. Auch klar ist … Pulled Jackfruit Burger – meine vegane Alternative weiterlesen